Plant Robez, 2022
Lavaux AOC
Blaise Duboux
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 10-14°C
- Servierung: 16-18°C
Region
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Der Plant Robez oder Plant Robert ist eine alte Gamay- Selektion, die in den 1960er- Jahren fast ausgestorben wäre, aber beim Bau des Viadukts von Villeneuve durch Robert Monnier gerettet wurde. Seinen Namen hat der Plant Robert von "robé" (gestohlen), denn er soll einem Händler aus dem Beaujolais vom Fuhrwerk entwendet worden sein. Schwarzer Pfeffer, Veilchen, Heidelbeeren und aromatische Tannine - ein verblüffender Gamay!
Weinverkostung
Anblick: dunkles Rubinrot.
Geruch: Es ist schwierig, diesen Wein als Gamay zu erken-nen, aber es handelt sich tatsächlich um einen. Die Aromen von Rauch und schwarzem Pfeffer verbinden sich mit Noten von Veilchen und Heidelbeeren.
Geschmack: Der Auftakt ist weich, mit geschmackvollen Tanninen. Die Säure ist ausgewogen und führt den Wein in einen saftigen Abgang mit Sauerkirscharomen.
Schlussbewertung: Eher Plant Ro-bert als Ga-may